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オーガニックライフ

近所のスーパーには、このごろは必ず、オーガニックの野菜、果物セクションがある。

値段は、普通の2-3倍で、すべてをオーガニックにするのは、ちょっとしんどい。

目指すはオールオーガニックだが、、、今は、プチオーガニックライフにすぎないかな・・・

毎回、買い物の中に、2-3種類のオーガニック野菜や果物を混ぜると、気持ち、少し健康になる気がして、それだけで、ま、いいかという程度。

先日、オーガニックのニンジンを買ってみた。

水分が少ないので、生で食べるとカリカリしてて美味しい。

紫、黄色、オレンジの3色ニンジンは見た目もいいし、値段もリーズナブル。

近所の米系、その他のスーパーでは、ゴボウが売ってないので、ニンジンきんぴらを作ってみた。

紫のニンジンは切ってみると中の方が黄色っぽかった。

黄色のニンジンは、全体が黄色で、楽しみながら、料理ができた。
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